מה זה מי שתייה דלדלי דאוטריום ו-preventa®?

דאוטריום, הלא הוא מימן כבד, הוא וריאציה יציבה - לא רדיואקטיבית - המופיעה באופן טבעי של מימן. הגרעין האטומי של מימן מורכב מפרטון אחד בלבד, אך גרעין הדאוטריום מכיל פרוטון אחד ונייטרון אחד. הבדל המסה הניכר והכפול הזה גורם להבדלים משמעותיים בתכונות הפיזיקליות והכימיות של מימן ודוטריום. preventa, משפחת מוצרי מי השתייה הראשונה בעולם עם תכולת דאוטריום מופחתת, פותחה על בסיס פטנט בינלאומי של hyd llc. מי השתייה של preventa קיבלו רישיון על ידי התחנה הווטרינרית לבריאות ומזון בבודפשט בשנת 1999, בהתבסס על חוות דעת מומחה של המרכז הלאומי לבריאות הציבור פודור יוזף, המכון לבריאות הסביבה והמכון הלאומי למדעי המזון והתזונה.

מדוע עלינו לשתות מים מדולדלים ב-preventa?

מחקרים מראים כי ירידה ברמת הדאוטריום ברקמות ובאיברים היא תהליך ביולוגי טבעי. עם זאת, היכולת של הגוף לרוקן דאוטריום פוחתת ככל שאנו מתבגרים, חולים יותר ומקבלים פחות פעילות גופנית או אור שמש. מערכת טבעית זו היא היעד של הליך דלדול הדאוטריום. על ידי שינוי רמת הדאוטריום של מי השתייה מתחת לרמה הטבעית, ניתן לשמור על תכולת הדאוטריום בגוף נמוכה גם אם תהליך התא הטבעי האמור פגום. על ידי בחירה נכונה וצריכה מתמשכת, ניתן לשמור על דלדול דאוטריום באורגניזם לתקופות ארוכות.

מהי הכמות היומית המומלצת של מים חסרי דאוטריום?

אפשר לכסות את צריכת המים היומית (1.5-2 ליטר ביום למבוגר במשקל גוף ממוצע) במים חסרי דאוטריום, אותם ניתן לצרוך ככאלה אך ניתן גם לטעום או להשתמש בהם לבישול או להכנת תה או קפה . חשוב להמעיט בצריכת נוזלים עם רמת דאוטריום תקינה (מי ברז, מים מינרליים, משקאות קלים, מיצי פירות, חלב).

באילו מי preventa כדאי לבחור?

ככל שתכולת הדאוטריום של מי preventa נתון נמוכה יותר, כך היא רחוקה מזו של המים הטבעיים שהם 140-145 ppm באזור האקלים שלנו. על ידי בחירה נכונה וצריכה מתמשכת, ניתן לשמור על דלדול דאוטריום באורגניזם לתקופות ארוכות.

כיצד להוריד את תכולת הדוטריום בגוף?

הדרך הקלה ביותר להשפיע על תכולת הדאוטריום בגופנו היא להפחית את ריכוז הדאוטריום של מי השתייה. על ידי צריכת מי שתייה עם ריכוז דאוטריום נמוך מהטבעי, תכולת הדאוטריום באורגניזם שלנו תפחת מכיוון שתכולת המים הרגילה של האורגניזם תתערבב עם המים המדוללים בדוטריום.

ניתן להשלים זאת על ידי מזונות אחרים שדללו בדוטריום - למשל, תמצית פטריות מדוללת - מכיוון שהמולקולות האורגניות שלהם גם דלות בדוטריום. צריכה נוספת של צמחים הגדלים בתנאים של דלדול דאוטריום, או מזונות עשויים מהראשונים, יכולה לתרום להורדה יעילה יותר של תכולת הדוטריום בגוף. מוצרי מזון דלי דאוטריום מייצגים קטגוריית מוצרים חדשנית, שהתכונה האופיינית לה היא, באנלוגיה למזונות ללא כולסטרול או דל פחמימות, תכולת הדאוטריום הנמוכה.

מהן ההתמחויות של מי השתייה דלודטריום של preventa? - כיצד נקבע תכולת דאוטריום?

תכולת הדאוטריום במי השתייה של preventa נמוכה בהרבה מהערך הטבעי, ומידת הדלדול גבוהה מהשונות הטבעית של רמת הדאוטריום. תכולת הדאוטריום של מים ניתנת בדרך כלל ביחידות ppm (חלקים למיליון), מה שמראה כמה מתוך מיליון אטומי מימן הם דאוטריום, או כמה במיליון מולקולות מים (h2o) הן מים כבדים (d2o). ניתן למדוד תכולת דאוטריום באמצעות ספקטרומטריית מסה וטכניקות מבוססות לייזר.

מה המשמעות של מספרים המצוינים במוצרים דלדול דאוטריום של preventa?

המספרים המצוינים בשמות מי השתייה של preventa פירושם תכולת הדאוטריום של אותו מוצר ביחידות ppm. בהתאם לכך, preventa 125 מכיל 125 ppm, preventa 105 מכיל 105 ppm, ו-preventa 85 מכיל 85 ppm דאוטריום, בניגוד ל-140-145 ppm האופייניים למים עיליים - ומכאן, למי ברז רגילים - באזור הגיאוגרפי שלנו.

מוגז או לא מוגז?

מים מינרליים ומי שתייה זמינים בצורה מוגזת ולא מוגזת. חשוב לדעת שלשתי הווריאציות יש בערך אותה תכולת מינרלים, ולכן אין הבדל משמעותי ביניהן בכל הנוגע לאיזון חומצה-בסיס באורגניזם. תוספת פחמן דו חמצני תורמת ליציבות ארוכת הטווח של איכות המים.

מהן הווריאציות הגלובליות הטבעיות של תכולת הדוטריום של משקעים? – על תכולת הדאוטריום בגוף האדם

תכולת הדאוטריום של אורגניזמים חיים נקבעת בעיקר על ידי רמת הדאוטריום של המים האוקיינוסים ושל המשקעים המגיעים לקרקע. רמת הדאוטריום במשקעים יורדת מקו המשווה לקוטב הצפוני והדרומי, מהאוקיינוסים אל היבשות, ובפרופורציה עם העלייה בגובה. באזור האקלים שלנו, תכולת הדאוטריום במים העיליים היא 140-150 ppm עם שונות קטנה. גוף האדם מורכב ברובו ממים, אך שיעור המים פוחת עם הגיל. בהתחשב בכך שכ. 60% מהגוף שלנו הם מים, וכי תרכובות אורגניות מכילות גם דאוטריום, ריכוז הדאוטריום בגוף האדם גבוה פי כמה מהרמה הנורמלית של יסודות אחרים בעלי חשיבות פיזיולוגית כמו סידן, אשלגן או מגנזיום.

מהי השיטה להפחתת רמת דאוטריום במים?

מים חסרי דאוטריום מיוצרים על ידי טכנולוגיה דורשת אנרגיה המבוססת על הבדלים בתכונות הפיזיקוכימיות של מים רגילים (h2o) ומים כבדים (d2o). עקב הפרש נקודת רתיחה של 1.5 מעלות צלזיוס בלבד, ריכוז המים הכבדים (עם נקודת רתיחה גבוהה יותר) נמוך יותר בשלב האדים ועובדה זו מנוצלת להפקת מים דלדלי דאוטריום. על ידי חזרה על אידוי מספר פעמים במה שנקרא עמודות זיקוק, ניתן להפחית את תכולת הדאוטריום במים לכל רמה.

האם יש דרך לייצר מים דלי דאוטריום תוצרת בית?

באמצעות מזקקים ביתיים ניתן להגיע לא יותר מירידה של 1 ppm ביחיד, או 2-3 ppm בזיקוק כפול, וזהו שינוי קטן באופן לא משמעותי בריכוז הדאוטריום של המים. ירידה משמעותית בתכולת הדאוטריום במים יכולה להיות מושגת רק על ידי טכנולוגיה בקנה מידה תעשייתי, זיקוק חלקי. מוצרי preventa מכילים 15 עד 84% פחות דאוטריום מהמים הטבעיים שלנו, בעוד שמזקקים ביתיים משנים את תכולת הדאוטריום של המים ב-1-1.5% בלבד.

מארז ddw של preventa 105ppm deuterium depleted water (12 x 1.5l בקבוקים)

מארז ddw של preventa 85ppm deuterium depleted water (12 x 1.5l בקבוקים)